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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

夏季食用苦味食物的功效有哪些()。

A.可以止痛

B.可以制约气候的炎热之气

C.可以促进食欲

D.去火坚阴的作用

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第1题
素食虽然在一定程度上对身体有好处,但如果长期吃素食并不科学,会缺乏很多营养物质。比如,缺乏蛋白质的素食者,可以多食用谷类和豆类。那么,缺乏钙的素食者,可以多食用哪些食物呢()?

A.粗粮和坚果

B.奶制品和豆制品

C.坚果和奶制品

D.豆制品和粗粮

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第2题
夏季加工的茶叶因茶多酚转化不足而表现的一种滋味特征是()。

A.涩味

B.苦味

C.霉味

D.陈味

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第3题
夏季加工的茶叶因茶多酚转入不足而常表现一种____滋味特点。

A.苦味

B.生青

C.涩味

D.水闷味

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第4题
下列哪些儿童食用方法正确()。

A.牛奶代替水喝

B.偏好肉食

C.多食蔬菜

D.经常食用火腿肠类食物

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第5题
食物中亚硝酸盐的来源有()。

A.蔬菜中的硝酸盐

B.刚腌不久的蔬菜

C.存放过久的熟菜

D.食用苦井水

E.腐烂的蔬菜

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第6题
苦味食物,如苦瓜,尚有()作用。

A.发散

B.行气

C.补益

D.健脾

E.软坚

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第7题
苦味食物具有收敛固涩,生津开胃作用,如醋、石榴、乌梅等。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
下列现象中植物表现出对其他生物种类的影响产生相应对策的是()。A.夹竹桃含有的苦味强心苷对动物

下列现象中植物表现出对其他生物种类的影响产生相应对策的是()。

A.夹竹桃含有的苦味强心苷对动物组织造成危害

B.豆科植物的供氮结构

C.食谷鸟由于食物的短缺而迁徙

D.蚜虫侵袭榆树使叶子组织畸形,生长成虫瘿

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第9题
动物对其他种类生物的影响表现的实例是()A.食谷鸟由于食物的短缺而迁徙 B.豆科植物的

动物对其他种类生物的影响表现的实例是()

A.食谷鸟由于食物的短缺而迁徙

B.豆科植物的自身供氮结构

C.夹竹桃含有的苦味强心苷对动物组织产生危害

D.蚜虫侵袭榆树,使叶子组织畸形,生长成虫瘿

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第10题
以下关于儿童注意缺陷多动障碍疾病预防护理的说法正确的是()

A.孕妇应保持心情愉快,营养均衡,禁烟酒,慎用药物

B.保证营养,补充蛋白质、水果及新鲜蔬菜,避免食用有兴奋性和刺激性的饮料和食物

C.关心、体谅患儿,不责骂不体罚,训练患儿有规律地生活,加强管理,及时疏导,防止攻击性、破坏性及危险性行为的发生

D.加强围产期及儿童期保健,防止妊娠疾病,避免近亲婚配

E.以上都对

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第11题
食物制作后应立即食用,避免食物放置的时间过长,剩余食物可室温保存。()
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