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[多选题]

下列属于营养成分检测指标是()

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

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第1题
61 有关胸腔积液的渗出液判断指标,下列选项中,不正确的是A 有核细胞计数>500×106/L B 胸水总

61 有关胸腔积液的渗出液判断指标,下列选项中,不正确的是

A 有核细胞计数>500×106/L

B 胸水总蛋白>30g/L

C胸水总蛋白/血清总蛋白>0.5

D 胸水LDH/血清LDH< 0.6

E 胸水LDH> 200IU/L

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第2题
下列哪些实验室检查中的蛋白指标能够反映患者营养状况,包括()

A.白蛋白

B.前白蛋白

C.转铁蛋白

D.视黄醇结合蛋白

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第3题
某奶粉厂生产的婴幼儿奶粉经国家检测机构检测,婴幼儿生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准,对该厂家应以生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚。此题为判断题(对,错)。
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第4题
下列属于不完全蛋白的是()

A.白蛋白

B.胶原蛋白

C.肌蛋白

D.酪蛋白

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第5题
为进一步加强外采油品质量管理,防止化工调合汽油的流入,销售公司要求对于外采汽油除了按照车用
汽油GB17930-2011标准进行全分析检验,还应化验追加检测指标。以下属于追加检测指标的是()。

A.未洗胶质含量

B.N-甲基苯胺

C.溶剂洗胶质含量

D.蒸发指数

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第6题
下列选项中,属于新型生物制造食品的是()。

A.蛋白肽

B.发酵乳制品

C.植物蛋白肉

D.纳豆

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第7题
下列基因调控元件中属于反式调控元件的是()

A.阻遏蛋白

B.启动子

C.操作子

D.终止子

E.增强子

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第8题
下列属于非IgE介导的是()

A.食物蛋白诱导性肠病

B.严重过敏反应

C.口腔过敏综合征

D.嗜酸细胞性胃肠炎

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第9题
下列哪个水质检测指标保存时间最长()

A.六价铬

B.一般金属

C.总砷

D.总汞

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