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[单选题]
下列关于幼儿膳食营养监测说法错误的是()。
A.幼儿营养监测应有政府授权
B.定期进行营养评估
C.详细登记所购食物的种类和数量
D.每学期进行一次称量法膳食调查
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A.幼儿营养监测应有政府授权
B.定期进行营养评估
C.详细登记所购食物的种类和数量
D.每学期进行一次称量法膳食调查
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A.老年人蛋白质的合成过程逐渐减慢，因此老年膳食中应多供给生理价值高的蛋白质
B.老年人脂肪代谢减慢，血脂偏高，从而消化脂肪能力下降
C.老年人需要充足的各种维生素
D.老年人对铁的吸收能力下降，应多晒太阳以促进铁的吸收
A.使用清洁的物质和开水做粉末膳食的准备
B.每周更换一次输注设备
C.每次管饲输注后都要仔细进行导管冲洗，以避免导管上有管饲残留物
D.为了使抗细菌的胃酸生成，至少中止肠内营养4h
E.闭式的设备可以输注24-48小时
A.仅是对食品包装的要求，一般不需要刻意去看
B.营养标签一般与实际不符，没有参考价值
C.有助于了解食物营养价值，帮助平衡膳食
D.营养标签只是营养提示，对平衡膳食作用不大
A.常在儿童家长中广泛进行正确的锌营养知识的宣传与教育，避免广告与错误信息的影响
B.加强母亲孕期保健，加强营养，平衡膳食，摄入富锌食物
C.鼓励母乳喂养婴儿，合理引入其他食物
D.坚持长期口服锌剂
A.老年人体弱多病，需要注意用药的唯一性，以免药物间相互作用
B.注意加强抗菌药物的血药浓度监测
C.关注药物对肝肾功能的毒性
D.重视营养情况，给予足够的能量和蛋白质
E.合理氧疗，液体管理，警惕下肢静脉血栓及肺栓塞
