A.保持生产场所和条件持续符合食品安全要求
B.建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员
C.组织职工进行食品安全知识培训
D.组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检査,及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位
A.负责核查进场材料、设备的质量保证资料,监督进场材料的抽样复验
B.负责质量检查和关键工序、特殊工序的旁站检查,参与交接检(试)验、隐蔽验收、技术复核
C.负责检验(收)批和分项工程的质量验收,参与分部工程和单位工程的质量验收
D.负责资料的整理和移交
E.负责监督质量缺陷的处理