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猪在饲养过程中分为脂肪猪、()和肉脂兼用型的品种

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第1题
内江猪按产区属于()猪,按肥瘦程度属于()猪。

A.西南型、瘦肉型

B.江海型、脂肪型

C.西南型、脂肪型

D.华北型、肉脂兼用型

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第2题
按商品用途猪可分为瘦肉型、脂用型和肉脂兼用型等三种。()
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第3题
下面属于肉脂兼用型猪种的是(),原产于英国,现已分布世界各地,较有名。

A.约克夏

B.长白猪

C.金华猪

D.巴克夏

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第4题
引进的猪型,饲养周期短,抗病力强,(),能够形成较多的肌间脂肪。

A.出肉率低,瘦肉率高

B.出肉率高,瘦肉率高

C.出肉率高,瘦肉率一般

D.出肉率高,瘦肉率低

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第5题
我国新培育的猪种和大多数地方品种均属于()。

A.脂肪型

B.瘦肉型

C.兼用型

D.脂肪型+兼用型

E.瘦肉型+兼用型

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第6题
猪的品种按经济类型可分为脂肪型品种、瘦肉型品种和兼用型品种。()

此题为判断题(对,错)。

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第7题
猪()从肩部至前腿的区域,接近里脊部分为肩里脊。虽然是肉质稍硬、纹理较粗的瘦肉,但筋肉间仍含有脂肪,炖煮后口味浓郁

A.腰内肉

B.肩胛肉

C.里脊肉

D.排骨

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第8题
以下对各种自然资源的开发利用,描述错误的是()

A.利用耕地种植各种作物

B.开采铁矿石冶炼生铁和钢材

C.风能发电是对气候资源的利用

D.利用饲养的牛羊猪鸡获得肉、蛋、奶和皮毛等

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第9题

猪的品质及特点有瘦肉型、脂肉型两种。()

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第10题
按生产方向绵羊品种的分为()。

A.细毛羊、半细毛羊

B.粗毛羊、肉脂兼用羊

C.羔皮羊、裘皮羊

D.乳用羊

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