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[单选题]

膳食参考摄入量包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量、可耐受最高摄入量四项指标,其缩写分别对应的是()。

A.EAR,AI,UL,RNI

B.EAR,RNI,AI,UL

C.AL,UL,EAR,RWI

D.EAR,RDA,AI,NRVs

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第1题
膳食营养素参考摄入量(DRIs)包括4项营养水平指标,即:平均需要量、()、()和可耐受最高摄入量。

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第2题
中国营养协会建议膳食脂类的参考摄入量占总能量摄入量的15%-25%。()
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第3题
中国成人膳食钙的推荐摄入量是()。

A.500mg/d

B.800mg/d

C.1000mg/d

D.1200mg/d

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第4题
中国居民膳食营素参考摄入量Chinese DRIs是中国营养协会于() 年正式发表的。

A.1998

B.2000

C.2002

D.1999

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第5题
下列属于膳食调查内容的是()

A.询问饮食习惯和喜好

B.每日餐次(包括加餐)

C.主食摄入量

D.蔬菜、水果摄入情况

E.以上均是

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第6题
以下中国居民膳食指南(2016)的关键推荐中,错误的是()。

A.培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g,每天烹调油25~30g

B.控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下

C.适量饮水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml),提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料

D.儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒,男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,女性不超过15g

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第7题
婴幼儿膳食中无需注意胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量。()
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第8题
我国膳食缺钙的原因,最主要的是膳食中()的摄入量低于供给量标准。

A.铁

B.钙

C.磷

D.铜

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第9题
如果一个人的日常摄入量低于AI,可以肯定其膳食是不适宜的。()
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第10题
关于脂肪肝营养治疗原则的阐述,下列哪项是正确的?()

A.适当提高蛋白质的量

B.减少脂肪的摄入量

C.严禁饮酒

D.增加膳食纤维的摄入量

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第11题
地中海饮食与中国传统饮食的差异()。

A.蛋白质摄入量适中,且主要来源是白肉、蛋等,几乎不吃加工肉类

B.动物性食物摄入量少,植物油的摄入比例高

C.膳食纤维含量高

D.以上都是

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