为使馅心达到色、香、味、形俱佳的要求,在操作过程中,()恰到好处。
A.要注意外形
B.要注意口味
C.要注意火候
D.要注意色泽
A.形成性评价
B.诊断性评价
C.终结性评价
D.目的性评价
叶片结构与烟叶内在质量密切相关,表现在()。
A.叶片结构疏松的烟叶香气质好,香气量足,刺激性、杂气小,吃味纯净,余味舒适
B.叶片结构尚疏松的烟叶香气质好,香气量足,刺激性、杂气小,吃味纯净,余味舒适
C.叶片结构稍密的烟叶香气质好,香气量足,刺激性、杂气小,吃味纯净。余味舒适
D.叶片结构紧密的烟叶香气质好,香气量足,刺激性、杂气小,吃味纯净,余味舒适