题目内容
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[单选题]
有的宴会主人只定出宴会费用标准，并要求保证主菜，其他菜肴则由营养配餐员和服务员，在（)合理安排。
A.保证营养的原则之下
B.方便服务的条件下
C.烹饪方便的条件下
D.费用标准之内
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A.招待酒水的品种和人均用量
B.招待酒水的档次和人均用量
C.招待酒水的品种和宴会用量
D.招待餐费标准
A.客人随意而坐
B.主人随意安排
C.高位自上而下，自右而左，男左女右
D.高位自上而下，自右而左，女左男右
A.席间主人要引导客人愉快地参与交谈
B.迎客时，大会主办方领导应在大门口迎接与会人员
C.宴会结束时，大会主办方应将重要与会代表送到门口
D.大、中、小型宴会一般都要安排礼仪人员负责引领宾客入席
宴会、便餐使用单独的厅堂或包间一般()。遇到集会活动的订餐标准偏低，如茶话会、低标准酒会、便餐、专场舞会等，或者就餐人数很少不能充分发挥场地效用，而主办者又要求必须安排独立环境的，也可()。
A.不再另行收取租金用餐费冲抵租金
B.需要另行收取租金不再加收场地租金
C.少量收取租金另外加收场地租金
D.不再另行收取租金另外加收场地租金
