古蔡法检查砷盐中加入适量碘化钾的作用是（)

A.防止盐酸分解

B.防止砷化氢逸失

C.将五价砷还原为三价砷

D.防止氢气逸失

E.防止砷化氢挥发

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第1题

《中国药典》中收载的砷盐检查法有古蔡氏法和白田道夫法。（)

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第2题

Ag-DDTC法测砷时乙酸脱脂棉主要作用是去处S。此题为判断题(对，错)。

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第3题

在15%的蔗糖液中加入0.0017%的食盐使糖盐混合液的甜味比15%的醇蔗糖更甜，因此在制作豆沙馅或糖醋汁时加入适量的精盐使味道更好，吃西瓜时涂抹少量的食盐使其更甜是利用了味相互影响中的下列()现象。

A.消杀(拮抗)现象

B.变味现象

C.对比现象

D.增强现象

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第4题

化合物(A)为红色固体粉末，将(A)在高温下加热最终得黄色固体(B)。(B)溶于硝酸得无色溶液(C)。向(C

化合物（A)为红色固体粉末，将（A)在高温下加热最终得黄色固体（B)。（B)溶于硝酸得无色溶液（C)。向（C

)中滴加适量NaOH溶液得白色沉淀(D)，加入过量NaOH溶液时，(D)溶解得无色溶液(E)。向(E)中加入NaClO溶液并微热，有棕黑色沉淀(F)生成。将(F)洗净后在一定温度下加热又得(A)。用硝酸处理(A)得沉淀(F)和溶液(C)。向(F)中加入盐酸有白色沉淀(G)和气体(H)生成，(H)可使淀粉碘化钾试纸变蓝。将(G)和KI溶液共热，冷却后有黄色沉淀(Ⅰ)生成。试给出(A)，(B)，(C)，(D)，(E)，(F)，(C)，(H)和(I)所代表的物质的化学式，并写出有关化学反应方程式。

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第5题

在烧制肉类菜肴的过程中,一般采用待肉类原料基本成熟后,才加入适量的盐调理滋味,主要是为了防止蛋白质的()。

A.水解作用

B.凝固作用

C.氧化作用

D.分散作用

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第6题

经检验符合规定的药材制成制剂后一般不再做哪项检查（)A、重金属B、砷盐C、总灰分D、甲醇量E、乙醇

经检验符合规定的药材制成制剂后一般不再做哪项检查()

A、重金属