A.采收烟叶成熟度过高者烘烤变黄过度
B.烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰
C.变黄阶段低温时同过长
D.定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下,升温过快,或者大幅度、长时间降温
挂灰烟叶形成的原因之一是()。
A.采收烟叶成熟度不够
B.烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰
C.变黄阶段低温时问过短
D.定色阶段时问过短
A.调制过程中应特别注意保持一定的湿度,确保烟叶失水速度与变黄定色速度相协调
B.中午前后应采用遮荫网,适当减弱阳光照射,确保棚内温度不超过40℃
C.在晒制过程中切忌雨淋和露水潮湿
D.中午暴晒,其他时间进行晾制
A.变黄稳温阶段所需温度宜稍高,一般控制在39~40℃,促使烟叶脱水变软,同时增加炕内湿度
B.叶片发软后,可适当降低温度(降至37℃)保湿变黄,否则烟叶失水过多,难以变黄
C.转火时,烟叶变黄程度要比正常烟叶略高一些,但干燥程度不能低,达到青筋黄片、叶片基部微带青、主脉尖部1/3变软即可
D.转火后的升温要慢中求快,确保烟叶含水还较多时慢变黄,缓慢达到干叶,升温快容易出现回青与挂灰
A.包含一个反应活性高的官能团在适当的阶段,通过某种专一性的反应,可转化为反应活性较低的官能团
B.包含一个反应活性低的官能团在适当的阶段,通过某种专一性的反应,可转化为反应活性较高的官能团
C.包含一个反应活性低的官能团在反应过程中,可转化为反应活性较高的官能团
D.包含一个反应活性高的官能团可某种专一性的反应的官能团