题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
脆脆鲜虾红米肠出品说法正确的（）
A.每段长5cm
B.点缀葱丝
C.点缀三文鱼鲜香味松
D.出品中心温度70℃
答案
ACD
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.每段长5cm
B.点缀葱丝
C.点缀三文鱼鲜香味松
D.出品中心温度70℃
答案
ACD
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“脆脆鲜虾红米肠出品说法正确的（）”相关的问题
脆炸直虾质量要求是起发好，表面圆滑、疏松、眼细且均匀，色泽金黄，耐脆，无()。
A.酸味
B.油腻味
C.夹痕
D.苦涩味或酸味
酥炸金钱虾盒的质量要求是色泽金黄，甘香酥脆，表面()。
A.起小珍珠泡和布幼脆丝
B.若隐绿色
C.布金黄脆幼丝
D.呈盒形
A.烟叶样品颜色较为纯正，一般在金黄～深黄范围，多属桔黄浅色色域
B.叶面多浮现青白色，有轻度晒红现象
C.部分烟叶样品成熟度略欠，叶面组织较细致，烤后烟叶硬脆感较强
D.烟叶样品叶面油润感较强，油分多属“多”质量档次
A.新鲜生脆
B.脂肪含量低
C.新鲜
D.含蛋白质丰富
A.花中之王
B.快乐天使
C.花中之相
D.花中三剑客
