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第1题
对于各种肉类、水产品、蛋制品等富含蛋白质和脂肪的食品，由于易在接触物体表面形成污垢不易清除，且其生产加工环境通常温度低、湿度大，为提高消毒效果，最大限度减少消毒剂的使用量，缩短消毒剂与物体表面的作用时间，所有肉类、水产品、蛋制品等富含蛋白质及脂肪的食品所接触的容器具、设备或环境物体表面必须进行彻底清洁之后方可消毒（)
第2题
国家秘密载体保存的保密要求有哪些？（)
A.工作人员离开办公场所，应当将秘密载体存放在保密设备里
B.涉密人员、秘密载体管理人员离岗、离职前，应当将所保管的秘密载体全部清退，并办理移交手续
C.需要归档的秘密载体，应当按照国家有关档案法律规定归档
D.被撤消或合并的涉密机关、单位，应当将秘密载体移交给承担其原职能的机关、单位或上级机关，并履行登记、签收手续
第5题
选煤生产技术管理是指（)。
A.人们在多次选煤实践中积累起来的生产劳动经验和知识
B.对选煤技术设备的管理
C.对选煤厂生产、工艺和技术的管理
D.对选煤厂的人员管理
E.泛指选煤操作方面的技巧
第7题
：基因药物发展经历了三个阶段。其一是细菌基因工程，它是通过原核细胞(常用大肠杆菌)来表达的目的基因。然而不少人类或哺乳动物的基因在细菌等原核生物中不能表达，或者表达目的产品往往没有生物活性，必须经过一系列的修饰、加工、剪切后才能成为有效的药物。这个过程是相当复杂的，成本和工艺上也有很多问题。从这段文字我们不能推出的是（）。
A.“人类或哺乳动物的基因”是“目的基因”
B.“表达的目的产品”是在原核细胞中产生的
C.“原核生物”是细菌
D.“没有生物活性”的目的产品，不能直接作为“有效的药物”
