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第1题
以下哪项为白茅根的性味（)。
A.味苦、辛、性温
B.味辛、性温
C.味甘、性寒
D.味甘、性温
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第2题
以下哪项为益母草的性味（)。
A.性微寒、味苦
B.性寒、味苦辛
C.性微寒、味苦辛
D.性微寒、味辛
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第3题
以下哪项为艾叶的性味（)。
A.性微温、味辛
B.性寒、味苦辛，有小毒
C.性微温、味苦
D.性温味辛苦，有小毒
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第4题
黄牛肉与水牛肉的食物性味区别是什么（)。
A.黄牛肉味甘，性平;水牛肉味辛，性凉
B.黄牛肉味甘，性温;水牛肉味辛，性凉
C.黄牛肉味甘，性温;水牛肉味甘，性凉
D.黄牛肉味甘，性温;水牛肉味辛，性温
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第6题
积雪草性，味（)。
A.寒，甘、辛
B.凉，辛、咸
C.寒，苦、辛
D.凉，苦、甘
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第7题
鹿茸性味()
A.甘、咸，温
B.甘、微苦，微温
C.苦、微甘，寒
D.甘，平
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第8题
味甘性平，生用连壳或去壳后研细粉服用发挥杀虫功效的药物是（)
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第9题
麻雀又称“家雀”、“铁雀”、“老家贼”，其肉味甘、性温，可壮阳益精、暧腰膝、缩小便，适于多种烹调方法
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第10题
断面浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，木部略呈放射状纹理，气微而特异，味微苦、甘的是（)。
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第11题
乌龙茶进行滋味评审是，茶汤入口刺激性强、稍苦回甘爽，为淡；茶汤入口苦，出口后也苦而且味感在舌心，为浓。
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