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（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于煀烹调法的说法正确的为（）。
A.主料在煀前都经过飞水处理
B.一般在炒锅内煀制
C.菜肴具有肉料软焾、滋味醇厚、香味浓郁的特点
D.红烧甲鱼的制作采用原件煀的方法
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A.主料在煀前都经过飞水处理
B.一般在炒锅内煀制
C.菜肴具有肉料软焾、滋味醇厚、香味浓郁的特点
D.红烧甲鱼的制作采用原件煀的方法
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A.烹调法反映的是工艺的个别方法
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C.烹调法是烹制工艺的一般方法
D.研究的重点是它的工艺特点
关于油泡烹调法的描述，不正确的是()。
A.油泡菜式只有主料，没有副料
B.分油泡与汤泡两种泡法
C.油泡菜式成芡较薄，有芡而不见芡流，色鲜芡匀滑，不泻芡，不泻油
D.鸡块不能用于油泡法
A.社区卫生服务机构的设置由社区行政部门审批
B.社区卫生服务机构以社区卫生服务站为主体
C.社区卫生服务机构为营利性医疗机构
D.社区卫生服务机构为非营利性医疗机构
下列关于群众心理特征的说法正确的是()
A群众易为暗示所惑
B群众轻信而易欺
C群众之想象力极为强大
D群众易生共同之幻觉
