题目内容
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[多选题]
酒店物资存放和保管理仓储管理的技术环节，应做到“五保”，即（)。
A.保量
B.保质
C.保安全
D.保成本
E.保急用
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A.仓储物流部
B.需求部门
C.基地中心
D.运营中心
A.缩短验收时间，加快商品周转
B.减少作业环节，加快出库速度
C.进行仓库合理规划和合理储存，提高仓库的利用率
D.采取科学的保管保养措施，确保商品数量准确和质量完好
A.原料入库必须经负责清真食品原料把关的仓库保管员验货，排除原料与清真禁忌物有染的可能性后才能入库
B.原料入库后，要严格按照仓储管理要求分类存放，码放整齐，以便检查和辨认
C.产品在流通时的物流仓储，应注意与清真禁忌品保持一定距离或隔离
D.使用的运输车辆必须保证是清真食品运输的专用车辆。杜绝运输过程中，有搭载清真禁忌物的现象
A.能把资源配置到效益比较好的环节中去
B.保持经济总量平衡和重大经济结构优化
C.实行优胜劣汰，促进技术和管理的进步
D.对经济信号反应灵敏，使产需及时协调
A.作业性违章
B.装置性违章
C.指挥性违章
D.管理性违章
