题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
以下关于紫外线杀菌消毒的事项中，正确的是（）
A.紫外线灯是用于杀菌消毒的一种物理手段，主要用于消毒、杀菌、净化空气
B.紫外线灯亮时，不能有人在紫外线的照射区域内
C.紫外线灯应在白天营业期间开启，打烊后，人员离开时应关闭
答案
AB
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A.紫外线灯是用于杀菌消毒的一种物理手段，主要用于消毒、杀菌、净化空气
B.紫外线灯亮时，不能有人在紫外线的照射区域内
C.紫外线灯应在白天营业期间开启，打烊后，人员离开时应关闭
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A.臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用，使酶失去活性导致微生物死亡
B.对空气中的微生物有明显地杀灭作用，可以除异味，净化环境，使空气清新
C.臭氧可与食品直接接触，用于食品消毒、保鲜，对食品不产生残余污染，不影响营养成份
D.用臭氧消毒空气，必须是在人不在的条件下，消毒后至少过30分钟才能进入
A.定期进行紫外线灯管效果监测
B.新使用的紫外线灯管（30W）的照射强度不得低于90-100μW/cm²
C.使用中的紫外线灯管照射强度不得低于70μW/cm²
D.紫外线灯管累计使用时间不超过600小时
E.紫外线灯管每周用95%乙醇湿抹1次
A.专人进入专间要更衣，带好帽子和口罩，洗手消毒
B.原物料进出可以通过二次更衣
C.专间温度要控制在25℃以下
D.专用清洗消毒设施，紫外线消毒灯每天30分钟
