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[多选题]

根据第二保质期的卫生政策,员工制备准备食材必须粘贴日期标签,开封的牛奶可以存放()小时,开封的果汁可存放()小时,鲜榨果汁可存放()小时。超过限定保质期的食品将不可以再用

A.8H;12H;4H

B.48H;72H;4H

C.24H;72H;12H

D.48H;48H;4H

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48H;72H;4H

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第1题
为避免出现商品质量问题,便利店员工应做好把关工作。下列说法错误的是()。

A.订货时,以安全库存量作为参考,避免订货过多

B.收货时,检查所有商品的保质期是否在允收期内

C.了解门店仓库内各批次商品的有效期,商品出库时应采用“先进先出”的原则

D.随时清洁便利店内的卫生,包括擦拭货架上的商品,在清洁的同时不需检查商品的有效期

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第2题
日本的政策特点有两点值得借鉴和学习。第一,非常强调员工的职业感;第二,非常强调规范性和标准化。()
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第3题
县食药局认定某公司用超保质期的食品原料生产食品,根据《食品安全法》没收违法生产的食品和违法所得,并处5万元罚款。公司不服申请行政复议。下列哪些说法是正确的?()

A.公司可向市食药局申请行政复议,也可向县政府申请行政复议

B.公司可委托1至2名代理人参加行政复议

C.公司提出行政复议申请时错列被申请人的,行政复议机构应告知公司变更被申请人

D.对县食药局的决定,申请行政复议是向法院起诉的必经前置程序

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第4题
外出商务洽谈或拜访客户时,员工和各单位管理者的做法错误的是()

A.员工有发热和呼吸道症状,暂时不接受洽谈拜访

B.管理者为员工准备适量的口罩、体温计、碘伏等卫生防护用品,提供给身体不适的职工使用并协助其就医

C.为员工提供免洗手消毒剂、纸巾、口罩等防护物资,以供员工在没有洗手设施情况下清洁双手

D.无需预约,直接前期客户办公室主动拜访客户

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第5题
下列食品包装上保质期的标示形式,不正确的是()。

A.保质期(至)XX

B.保质期XX个月

C.XX此日期前最佳

D.XX之前食(饮)用最佳

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第6题
线上冷藏柜中存放未加热的冷链餐食保质期是()小时

A.12H

B.24H

C.36H

D.48H

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第7题
修下的脓包肉、针眼肉、变质产品、超保质期产品等可作为非食用品()
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第8题
第二产程的常规护理内容包括()

A.保持合适体位

B.每隔10分钟听胎心1次

C.指导产妇使用腹压

D.根据情况准备会阴切开包

E.根据需要灌肠

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第9题
鲜蛋的卫生问题主要是()和微生物引起的腐败变质。

A.湿度过重

B.沙门氏菌污染

C.温度过高

D.超过保质期

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第10题
好的面包商品应该是包装完好、无污迹、无变形破裂、食品盒干净卫生,合格证、生产日期、保质期、净含量等外包装附属物标示齐全。()
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第11题
食品相关产品的贮藏应有专人管理,定期检查质量和卫生情况,及时清理变质或超过保质期的食品相关产品()

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