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[判断题]

茶叶审评过程中，根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽，不同的汤色标准与不同的叶底色泽。()

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更多“茶叶审评过程中，根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽，不同的汤…”相关的问题

第1题

因茶类不同，审评所用的茶杯、容量、型号及用茶量各不一样，红、绿精制茶应选择150ml审评杯，用茶5g。()

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第2题

茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗，各大茶类分别用什么规格的杯碗？

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第3题

茶类不同，茶叶的色泽不同，绿茶的色泽以何为佳？

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第4题

不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是()。

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

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第5题

不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是()。

A.白茶

B.绿茶

C.黄茶

D.红茶

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第6题

不同种类的茶叶中维生素含量最高的茶类是()。

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.乌龙茶

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第7题

将不同茶类的商品，不同口感系列的茶叶进行陈列，是运用商品陈列中的()原则。

A.焦点

B.平衡

C.造型

D.层次

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第8题

为了使茶叶感观审评結果具有客观性和普遍性，设置标准样茶是十分（)的。

A.不必要

B.必要

C.有效

D.无效

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第9题

将不同茶类的商品，不同口感系列的茶叶进行陈列，是运用商品陈列中的()原则。

A.层次

B.平衡

C.造型

D.焦点

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第10题

在冲泡茶的基本程序中的()环节讲究根据茶叶品种不同，达到的要求不同。

A.选水

B.收具

C.煮水

D.奉茶

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第11题

按照茶叶制作过程中茶叶发酵程度的不同分为（）。

A.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、三次发酵茶

B.不发酵茶、轻微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、二次发酵茶

C.绿茶、白茶、花茶、红茶、黑茶

D.紧压茶、白茶、青茶、红茶、黑茶

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