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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

厨房燃气设备中,用于炖煮汤料的炉具是()。

A.蒸汽炉具

B.汤炉

C.煤气油炸炉

D.煤气炒炉

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更多“厨房燃气设备中,用于炖煮汤料的炉具是()。A、蒸汽炉具B、汤…”相关的问题
第1题
不准在有天然气设备的室内睡觉是因为在装有燃气设备的室内和厨房,不应当作卧室使用,因为燃气设备有可能发生泄漏现象,当空气中燃气含量达到-.定浓度时,能够使人窒息()
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第2题
厨房和有燃气设备的房间内可以睡人()
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第3题
()是符合设备安全操作规范的。

A.燃气源与设备之间用软管连接

B.调节燃气设备的调风板,使火焰呈黄色

C.液化石油气直立放在通风干燥、没有明火的专用房间

D.厨房操作员拆卸燃气设备进行内部检修

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第4题
厨房炉具使用完毕后,应立即(),关闭气源,是灶台前操作防火的基本要求之一。

A.熄灭火焰

B.擦拭炉具

C.切断电源

D.门窗打开

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第5题
()是符合设备安全操作规范的。

A.燃气源与设备之间用软管连接

B.调节燃气设备的调风板,使火焰呈黄色

C.厨房操作员自拆卸燃气设备进行内部检修

D.液化石油气直立放在通风干燥,没有明火的专用房间

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第6题
厨房燃气设备必须符合国家的有关规范和标准,从使用角度看,应,安全生产模拟考试一点通,与()相符合。

A.厨房其他设备   

B.菜品特色   

C.厨房空间   

D.燃气类型   

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第7题
收铺岗生产区域主要工作包括哪些()

A.关闭炉具

B.统计损耗

C.物料归位

D.厨房清洁

E.重复检查:所有工作重复检查一遍

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第8题
下列关于氢氧化钠的描述中错误的是()

A.可用于改良酸性土壤

B.易溶于水,溶解时放出大量的热

C.能去除油污,可作炉具清洁剂

D.对皮肤有强烈的腐独作用

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第9题
船舶厨房用的液化气瓶存在的火灾隐患包括:A.将液化气瓶防止在厨房外有遮蔽设施的甲板上B.直接用

船舶厨房用的液化气瓶存在的火灾隐患包括:

A.将液化气瓶防止在厨房外有遮蔽设施的甲板上

B.直接用橡胶管连接瓶和炉具

C.阀门不关或没关严

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第10题
下列①干冰用于人工降雨;②石墨可作电极;③氧气可用作燃料;④氢氧化钙能改良酸性土壤;⑤KNO3属于复合肥料;⑥生活中可用氢氧化钠来除去炉具上的油污,也可治疗胃酸过多.有关物质的性质、用途等说法正确的是()

A.①②③④⑤⑥

B.①②③④

C.①②④⑤

D.①③④⑥

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