题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
用戊二醛浸泡金属类用物时，为了防锈，可加入（）
A.5%亚硝酸钠
B.0.5%亚硝酸钠
C.5%碳酸氢钠
D.2%碳酸氢钠
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A.2;37
B.5;37
C.2;35
D.5;35
A.测试所使用的容器，在使用前先用(5+95)硝酸浸泡24小时，再用纯水清洗干净，烘干备用
B.工作溶液应在使用时现用现配
C.取样用聚丙烯塑料瓶，采样量250ml~500ml，取样瓶应用(5+95)硝酸浸泡24小时以上，用纯水冲洗干净，烘干后备用
D.当样品进行低温缓慢蒸干操作时，控制液面上有少量烟雾即可，不可太剧烈
A.进舍必须用1：200的卫可消毒水洗手
B.脚踏消毒盆里应该盛放3%的烧碱水
C.每天对饲喂工具进行清理消毒，清洁工具进行消毒药浸泡消毒，对于共用走道需要做到每天至少消毒1次(氯制剂、卫可、戊二醛)
D.加药桶消毒：用清水洗净，1:100卫可、或2.3%氯制剂等喷雾消毒，干燥备用
A.250ml~450ml
B.250ml~500ml
C.200ml~400ml
D.200ml~500ml
河蚌加工取肉后，为了让蚌足容易酥烂，可用()的方法。
A.加碱浸泡
B.加苏打浸泡
C.用木棒敲打
D.剞花刀
A、及时清洁。烹调时溢出的糊汁、溅出的油迹应及时用抹布擦拭干净;也可以用废报纸擦拭
B、用米汤、面汤擦。将米汤或面汤涂在油污处，浸泡5min后用刷子清洁即可去污
C、除油腻。燃气灶具的油腻可以用油烟净类清洁剂、肥皂水清洁擦洗
D、灶具表面和内部的油污与积碳的清洁，可以用米汤或面汤进行清洁
A.从地上提取重物，宜直接弯身操作
B.提物时，由双手同时平均分担物品重量
C.提重物时，应让身体倾向重的一边
D.弯身工作时，宜两脚合并，完全用后跟支持身体重量
