A.是否具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
B.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备是否安全、无害
C.是否具有合理的设备布局和工艺流程
D.是否有保证食品安全的规章制度
A.材料入库时,原材料库管清点品种、规格和数量,按生产日期/批次将物料摆放到相应的存放区,做好标识
B.库管填写CD-0601-R-02《物料正式入库单》,待品质保证部抽检、放行。对于放行结果口头说明无效
C.库管根据品质保证部提供的检测结果,将相应的状态标识放置在该批材料货位前。黄色—取样待检蓝色—隔离待处理绿色—放行
A.应急料
B.材料
C.安全用具
D.绝缘工具