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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

L-谷氨酸脱氢酶催化L-谷氨酸生成NH3和（)。

A.乙酰辅酶A;

B.丙酮酸

C.α-酮戊二酸

D.β-羟丁酸

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第1题

()用于治疗癫痫。

A.L-谷氨酸

B.L-谷氨酰

C.γ-氨基丁酸

D.左旋多巴

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第2题

()对心肌有保护作用。

A.L-谷氨酸

B.L-谷氨酰

C.γ-氨基丁酸

D.L-天门冬氨酸

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第3题

L-乳酸脱氢酶的哪种同工酶在心肌含量最多？？（）

A.LDH1

B.LDH2

C.LDH3

D.LDH4

E.LDH5

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第4题

远端小管和集合管分泌的NH₃主要来自：（)。

A.儿茶酚胺

B.谷氨酰胺

C.谷胱甘肽

D.天门冬氨酸

E.谷氨酸

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第5题

有机物中苦味物质更多，许多L-氨基酸、蛋白质水解生成的小肽具有苦味（）

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第6题

代谢生成牛磺酸的是（)

A.半胱氨酸

B.甘氨酸

C.谷氨酸

D.甲硫氨酸

E.天冬氨酸

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第7题

下列有关谷氨酸棒状杆菌的生长和谷氨酸发酵的叙述，错误的是（)

A.组成酶是维持菌体基本生活的必要条件

B.菌体能合成各种生长因子，无需从外界补充

C.发酵液pH呈酸性时，不会生成乙酰谷氨酰胺

D.细胞膜透性的改变，可解除代谢产物对有关酶活性的抑制

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第8题

胆红素葡萄糖醛酸酯的生成需什么酶催化:（)。

A.葡萄糖醛酸基结合酶

B.葡萄糖醛酸基转移酶

C.葡萄糖醛酸基生成酶

D.葡萄糖醛酸基酯化酶

E.葡萄糖醛酸基脱氢酶

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第9题

写出下列氨基酸的费歇尔投影式。（1)L-丙氨酸（2)甘氨酸（3)L-丝氨酸（4)L-组氨酸（5)L-半胱氨酸

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第10题

【单选题】组成蛋白质的基本单位是（）。

A.D-L-α氨基酸

B.D-α-氨基酸

C.D-β-氨基酸

D.L-α-氨基酸

E.L-β-氨基酸

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第11题

L-型细菌即是左手型细菌。（)

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