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调糖醋汁的配方是白醋500克,白糖300克,茄汁50克,急汁25克,精盐20克,山楂片2小包。()

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第1题
83糖醋汁的调配配方是白醋500克,白糖300克,茄汁50克,喼汁25克,精盐50克,山楂片2小包()
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第2题
糖醋汁的配方是()。

A.白醋300克,白糖500克,茄汁50克,隐汁25克,精盐20克,山楂片2小包

B.白醋500克,白糖300克,茄汁25克,隐汁50克,精盐20克,山楂片2小包

C.白醋500克,白糖300克,茄汁50克,隐汁25克,精盐20克,山楂片2小包

D.白醋300克,白糖500克,茄汁20克,隐汁25克,精盐50克,山楂片2小包

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第3题
制作茄汁鱼片禁用调味料是()。

A.盐

B.白糖

C.酱油

D.白醋

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第4题
牛油戟的用料配方是牛油500克白糖()克净蛋()克面粉500克。
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第5题
制作100克桂花酱的桂花白糖馅,需用白糖500克、熟面粉200克、板油约()克为宜。

A.75

B.200

C.250

D.300

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第6题
调制五仁馅原料杏仁500克,橘饼125克,瓜子仁200克,麻仁100克,核桃仁750克,榄仁500克,肥膘肉500克,糕粉()克,糖玫瑰100克,汾酒10,5克,清水200克,白糖750克,花生油适量。

A.300

B.200

C.600

D.500

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第7题
下列两种物质混合后会发生化学反应的是()

A.小苏打和白醋

B.沙和豆子

C.水和白糖

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第8题
家用洗衣时油渍可以用白糖及白醋处理()
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第9题
糖醋汁的调制中,糖醋的比例一般为1()
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第10题
糖醋味与荔枝味都使用的基本调味品有()。

A.白糖和醋

B.泡辣椒

C.豆瓣

D.干辣椒

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