分布于胃肠道的上皮组织属于（ ）。

A、单层柱状上皮

解析：分布在胃肠道、胆囊和子宫等器官的上皮是单层柱状上皮（A对），单层柱状上皮由一层柱状细胞组成，核椭圆形位于近基底部，表面观为六角形，具有保护、分泌和吸收等功能。