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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

餐饮成本核算经常采用“以存计耗”（）的方法。

A.倒求成本

B.正求成本

C.先进先出

D.后进后出

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更多“餐饮成本核算经常采用“以存计耗”（）的方法。”相关的问题

第1题

餐饮成本核算经常采用“以耗计存”倒求成本的方法。此题为判断题(对，错)。

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第2题

餐饮成本核算的方法一般采用“以耗计存”倒求成本的方法。以上说法是否正确（）

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第3题

成本核算一般采用（)倒求成本的方法。

A.“以存记销”

B.“以销记耗”

C.“以耗记销”

D.“以存记耗”

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第4题

A公司2021年11月生产管桩黄砂定额用量3138.44吨，月末盘点计算出黄砂以存计耗盘点用量为2373.16吨，那么黄砂当月的其他损耗量及损耗率为（）

A.2373.16吨1%

B.765.28吨24.38%

C.-765.28吨-24.38%

D.3138.44吨5%

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第5题

以下对生产损耗计算公式正确的是（）

A.生产损耗=期初存量+收入量-期末盘存量

B.生产损耗=以存计耗盘点用量-定额用量

C.生产损耗=定额用量–拌合楼打料用量

D.生产损耗=拌合楼打料用量-定额用量

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第6题

（)只计房租，不包含餐饮费，为世界上大多数饭店所采用。

A.ER计价

B.AP计价

C.CP计价

D.BP计价

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第7题

餐饮成本核算的任务之一是揭示成本提高或降低的原因。（）

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第8题

指出（）成本的途径，是餐饮成本核算的任务之一。

A.降低

B.提高

C.改变

D.完善

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第9题

餐饮成本核算的任务之一是揭示菜点单位成本提高或降低的原因。（）

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第10题

成本核算对象为业务活动类型的，与单位开展业务活动耗费用关的费用，如资产处置费用、上缴上级费用、对附属单位补助费用等,需要计入成本。（)

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第11题

成本核算对象为业务活动类型的,与单位开展业务活动耗费用关的费用，如资产处置费用、上缴上級费用、对附属单位补助费用等，需要计入成本。（)

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