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[单选题]

几种常有抗氧化剂的抗氧化能力大小次序比较正确的选项是()。

A.TBHQ﹥PG﹥BHA﹥BHT

B.PG﹥TBHQ﹥BHA﹥BHT

C.BHA﹥TBHQ﹥PG﹥BHT

D.TBHQ﹥BHA﹥PG﹥BHT

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第1题
几种常见抗氧化剂的抗氧化能力大小顺序比较正确的是()。

A.TBHQ>PG>BHA>BHT

B.PG>TBHQ>BHA>BHT

C.BHA>TBHO>PG>BHT

D.TBHO>BHA>PG>BHT

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第2题
几种常见抗氧化剂的抗氧化能力大小顺序比较正确的是()。

A.TBHQ﹥PG﹥BHA﹥BHT

B.PG﹥TBHQ﹥BHA﹥BHT

C.BHA﹥TBHQ﹥PG﹥BHT

D.TBHQ﹥BHA﹥PG﹥BHT

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第3题
几种常见抗氧化剂的毒性大小顺序比较正确的是()。

A.BHA>TBHQ>PG>BHT

B.PG>TBHQ>BHA>BHT

C.TBHQ>BHT>BHA>PG

D.TBHO>BHA>PG>BHT

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第4题
几种常见抗氧化剂的毒性大小顺序比较正确的是()。

A.BHA﹥TBHQ﹥PG﹥BHT

B.PG﹥TBHQ﹥BHA﹥BHT

C.TBHQ﹥BHT﹥BHA﹥PG

D.TBHQ﹥BHA﹥PG﹥BHT

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第5题
食品抗氧化剂的抗氧化机制有哪些?
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第6题
根据抗氧化剂的抗氧化机理可将其分为()、()、()、()和()。
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第7题
财务分析的方法通常有几下几种()

A.比较分析法

B.定量分析法

C.比率分析法

D.因素分析法

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第8题
抗氧化剂种类有很多,但其抗氧化的机制只有两类,一是(),二是()。
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第9题
以下属于抗氧化机理错误的是()。

A.抗氧化剂自身氧化

B.抗氧化剂是自由某吸收剂

C.增加金属离子的促进氧化作用

D.破坏氧化过程中过氧化物

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第10题
薇美芙祛黄素产品抗氧化成分特点功效()

A.分子量小,易吸收

B.刺激再生内源性抗氧化剂

C.高效抗氧化剂

D.抗炎性成分

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第11题
抗氧化剂种类有很多,但其抗氧化的机制只有两类,一是自身氧化消耗食品中的氧,二是抑制氧化酶的活性阻止食品氧化。()
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