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[单选题]

“带有松烟香,滋味醇和,汤色稍浅,叶底带古铜色”形容的是()

A.正山小种

B.外山小种

C.政和功夫

D.坦洋功夫

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B、外山小种

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第1题
“带有松烟香,滋味醇和,汤色稍浅,叶底带古铜色”形容的是()。

A.正山小种

B.坦洋工夫

C.政和工夫

D.外山小种

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第2题
小茶用()原料制成,条索细紧,色泽暗红,冲泡后,香似祁红,滋味醇和,汤色浅,叶底红匀。

A.嫩叶

B.片茶

C.小叶种茶树

D.低档

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第3题
()其品质特点是:条索细长弯曲,茸毫多呈绒球状,色泽黄黑,香气鲜爽带甘草香,滋味清鲜甜和,汤色浅亮,叶底鲜红带黄。

A.白琳工夫

B.正山小种

C.政和工夫

D.坦洋工夫

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第4题
()其品质特点是:条索细长弯曲,茸毫多呈绒球状,色泽黄黑,香气鲜爽带甘草香,滋味清鲜甜和,汤色浅亮,叶底鲜红带黄。

A.坦洋工夫

B.政和工夫

C.正山小种

D.白琳工夫

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第5题
祁红外形()、(),香气带蜜糖香,滋味鲜醇嫩甜,汤色红艳,叶底红匀明亮。
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第6题
庐山云雾内质的品质特点是()。

A.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮

B.香气清高,味道甘鲜

C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮

D.汤色明亮,叶嫩匀齐,香凛持久,醇厚味甘

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第7题
庐山云雾内质的品质特点是()。

A.香气清高,味道甘鲜

B.汤色明亮,叶嫩匀齐,香凛持久,醇厚味甘

C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮

D.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮

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第8题
包种茶的品质特征系“外形深翠绿,带有灰霜点;汤色蜜绿,香气有浓郁的兰花清香,滋味醇滑甘润,叶底翠绿”。()
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第9题
碧螺春内质的品质特点是()。

A.清香幽雅,浓郁甘醇,鲜爽甜润

B.内质清香,汤绿味浓

C.汤色碧绿,滋味甘醇鲜爽

D.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮

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第10题
辨别花茶一般从这()几方面入手

A.外形、香气、滋味、汤色

B.外形、香气、滋味、叶底

C.外形、香气、汤色、叶底

D.茶具、香气、滋味、叶底

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第11题
绿茶品质由()方面构成。

A.外形

B.汤色

C.滋味和香气

D.叶底

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