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豆类含嘌呤较低,是痛风病人理想食物。()

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第1题
以下痛风病人可以适当进食嘌呤含量较低的海鲜为()

A.鲭鱼

B.鱼卵

C.风尾鱼

D.沙丁鱼

E.大比目鱼

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第2题
痛风急性发作期,全天食物嘌呤摄入量应控制在()

A.300mg

B.400mg

C.<150mg

D.250mg

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第3题
对付痛风,传统的办法是严格限制摄入高嘌呤食物,包括啤酒、肉禽、鱼类、豆制品及蘑菇、菠菜、花菜、豌豆
、芦笋、木耳等多种蔬菜。但实际上,这种几近“全面封杀”的食谱,对于绝大多数痛风患者来说可行性并不大。因此,显然限制高嘌呤食物的摄入并不能有效减少痛风发作。

以下哪项如果正确,则最能削弱上述结论?()

A.“全面封杀”食谱会导致痛风患者身体缺乏蛋白质和维生素,以致营养不良,体质虚弱,容易患上感冒,而感冒也会诱发痛风

B.有研究发现,在长期坚持“全面封杀”食谱的痛风患者中,约四成患者痛风发作的频率并未明显减少

C.对于这些生活中随处可见的食物来说,痛风患者难以做到长期坚持“全面封杀”高嘌呤食物的摄入

D.限制高嘌呤食物的摄人可以减轻肾脏的负担,对于肾炎患者来说,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响

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第4题
以下关于痛风患者应遵循原则的说法正确的是()

A.减少高嘌呤食物的摄入

B.防止剧烈运动或突然受凉

C.减少富含果糖饮料的摄入

D.增加新鲜蔬菜的摄入

E.以上都对

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第5题
轻度咀嚼障碍病人不宜吃的食物,下列不包括哪项()

A.煎炸烤的食物

B.坚硬、圆形及粘性大、易引起吞咽窒息危险的食物

C.富含粗纤维的蔬菜

D.米汤类食物

E.碎软的豆类、坚果

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第6题
下列食物中,每100克含热量较低的是()
下列食物中,每100克含热量较低的是()

A.蒸红薯

B.烤红薯

C.土豆泥

D.薯条

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第7题
动脉硬化病人应避免使用含胆固醇高的食物。()
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第8题
水产品中富含微量元素,是人体多种微量元素的理想食物来源。鱼类含丰富的钙、磷、钠、氯、镁等多种无机
盐,其中又以()含量为最高。

A.磷

B.钙

C.碘

D.钠

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第9题
痛风急性期时,应将膳食中的嘌呤严格限制在()

A.<50mg/d

B.<250mg/d

C.<300mg/d

D.<150mg/d

E.<100mg/d

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第10题
易引起沙门菌食物中毒的食物是()。

A.米饭

B.蔬菜

C.豆类

D.禽类

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第11题
以下哪项是易忽略的痛风食物()

A.酵母粉

B.虾类

C.酸奶

D.菜豆

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