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第2题
合理控制总热量摄入，平衡膳食，称重饮食，少量多餐，谷物类、菜果类、肉鱼蛋、奶及豆制品和油脂的摄
入平衡，荤素搭配按1/2蔬菜、1/4荤菜、1/4主食分配，禁忌油炸食物，控盐＜6克（）
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第3题
患者，21岁，因接触花粉后出现咳嗽、咳痰、胸闷、呼气性呼吸困难。查体：双肺布满哮鸣音，桶状胸，发绀明显，诊断为支气管哮喘。针对该患者的护理措施，错误的是（）
A.给予营养丰富、高维生素饮食
B.室内摆放花草等饰物
C.定期翻身拍背，促使痰液排出
D.忌食易过敏食物，如鱼、虾等血
E.鼓励患者饮水
第8题
碎食饮食适用于（)。A.不需要特殊饮食的老人B.消化不良、咀嚼不便的老人C.无咀嚼能力和不能吞咽大块
碎食饮食适用于()。
A.不需要特殊饮食的老人
B.消化不良、咀嚼不便的老人
C.无咀嚼能力和不能吞咽大块食物的老人
D.急性消化道疾患的老人
第10题
4-5岁幼儿家园合作的进餐教育指导（)。
A.在进餐过程中提醒孩子注意饮食安全，不咬餐具，吃鱼时小心鱼刺等
B.餐后和孩子一起整理餐具，让孩子学习洗碗、擦桌子、扫地，体验为他人服务的乐趣
C.为孩子准备多格餐盘，引导孩子合理搭配食物
D.营造愉快的进餐氛围，引导孩子为家人准备碗筷，尝试自己添饭、参与餐后的收拾整理，养成饭后擦嘴、漱口的良好生活习惯
