题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下哪个说法是正确的（）
A.大炒锅可以拿出来
B.小炒可以抛锅爆炒
C.大炒可以抛锅
D.小炒用40的锅
答案
B、小炒可以抛锅爆炒
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A.大炒锅可以拿出来
B.小炒可以抛锅爆炒
C.大炒可以抛锅
D.小炒用40的锅
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B、小炒可以抛锅爆炒
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A.炒锅单元负责对食材的烹饪和传递
B.炒锅上菜口与双臂煲仔饭上菜口的托盘圆心不需在同一条直线上
C.洗碗间应尽可能远离炒锅料盒回收区
D.电网线需预先做好线槽，安装至回收皮带线支杆上
A.产品制作：在大炒锅内加入1勺橄榄油浸蒜末，电磁炉设定温度200摄氏度，时间2分钟，加入洋葱，玉米，培根块炒制约30秒
B.咖喱牛肉酱舀取前要搅拌均匀，确保每份酱汁中至少4粒牛肉
C.如煮制后在储存时间内的蛋包蛋皮表面超出三分之一面积的深黑色癍，需及时废弃
A.不锈钢炒锅比铁锅好
B.不锈钢炒锅可以长期盛放油、酱、醋等食品
C.不锈钢炒锅可能会释放对人体有害的物质
D.铁锅化学结构复杂，会释放对身体有害的物质
A.这是中式炒锅的质量问题，让其去店铺找产品专员进行反馈
B.这属于正常现象，与当地的环境温度和燃气类型有关，建议中火加热，等锅身的温度上升后
C.这是因为产品使用不当造成的，现在锅具已出现漏水了，应该单件补购
A.顺时针旋转使推板推出(即：使两个摩擦片间隙变小)
B.旋转力大的方向使推板回收(即：使两个摩擦片间隙增大)
C.收紧转动组件后，反向带力旋转六方头90°即为制动间隙
D.以上说法都正确
关于青霉素以下哪个说法是正确的。()
A、可以不作皮试
B、过敏反应只表现为皮疹
C、青霉素过敏可用肾上腺素抢救
D、曾经使用过青霉素者，现在要用，可以不作皮试。
