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[判断题]

收货现场有冷链设备以保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过钟,冷冻食品脱离冷链时间不得超过钟()

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第1题
关于冻品收货一下说法错误的是()

A.冻品运输必须使用专用的冷链车,且不可和常温品同时运输

B.冻品车辆到达仓库,在没有装卸完成前,不能停止制冷设备的运转

C.检测冻品温度时,冷藏温度0-7℃,冷冻温度英应在-12℃至-18℃之间

D.冷冻品有时候可以用冷藏温度运输

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第2题
《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》中规定对取得食品生产许可的冷链盒饭,在冷藏条件下,保质期设定不得超过72小时。()
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第3题
不需要每台(件)疫苗冷链设备录入一条记录的是:()。

A.冷藏箱

B.发电机组

C.台式小冰箱

D.冷藏包

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第4题
良好的送货人员个人卫生及行为操作应做到()

A.在装卸货时不应存在抽烟、吃东西、嚼口香糖等行为

B.夏季温度高,出于人性关怀,可以接受袒胸露乳

C.食品卸货时,可以将产品直接放置在地面上

D.商品收货时,按照到货顺序进行收货即可,不用优先考虑冷链商品

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第5题
下列关于冷链控制说法错误的是()

A.库房无人时,门要保持关闭

B.每日需对冷藏设备进行温度检查

C.卖场冷藏商品码放不得超过冷柜的警戒线

D.果切产品可以放置在常温货架上售卖

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第6题
冷链食品企业应当做好供应商合规性检查和评估,认真做好每批食品进货查证验货,依法如实记录并保存食品及原料进货查验、出厂检验、食品销售等信息,保证食品可追溯()
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第7题
在收银台和柜台设置玻璃屏障,鼓励使用非接触式支付,以减少接触。应当考虑不在自助柜台公开展示或出售未包装的冷链食品()
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第8题
下列关于冷链医疗器械收货、退货操作说法错误的是()

A.冷链医疗器械无论在收货或退货前都应先检查运输设备,如未采取适宜的冷链控制措施,应当拒收或不得将医疗器械交付对方

B.冷链器械收货时使用测温枪测量到货医疗器械的温度,退货时也应测量器械的温度,作为退货出库温度

C.冷链器械不得与其他商品装一箱

D.采用保温箱配送或拉退货的,需配备蓄冷剂并采取隔离措施

E.冷链器械收货时索要在途温度记录,退货时填写储存期间的温度证明、与冷链器械一并交给供货单位人员

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第9题
冷链药品收货记录应该包含的内容()

A.温控状况

B.运输方式

C.发运地点

D.启运时间

E.温控方式

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第10题
可确认脱离冷链超过___分钟的物料是M项。

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第11题
接种单位应当具备下列条件()

A.取得医疗机构执业许可证

B.具有经过县级人民政府卫生健康主管部门组织的预防医学专业培训并考核合格的医师、护士或者乡村医生

C.具有经过县级人民政府卫生健康主管部门组织的预防接种专业培训并考核合格的医师、护士或者乡村医生

D.具有符合疫苗储存、运输管理规范的冷链设施、设备和冷藏保管制度

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