首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

单细胞蛋白是指适用于食品和动物饲料应用的微生物细胞,包括藻类、细菌、酵母菌和高等真菌等,下列有关单细胞蛋白的论述错误的是()。

A.螺旋藻是一种营养丰富可以食用的单细胞蛋白

B.以酵母菌发酵生产的单细胞蛋白富含维生素

C.以酵母菌生产出的单细胞蛋白已直接作为人类食物食用

D.利用藻类发酵淤泥氧化池内废弃物生产单细胞蛋白质大有前景

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“单细胞蛋白是指适用于食品和动物饲料应用的微生物细胞,包括藻类…”相关的问题
第1题
下列关于单细胞蛋白的叙述,正确的是()

A.是微生物细胞中提取的蛋白质

B.是通过发酵生产的微生物菌体

C.是微生物细胞分泌的抗生素

D.单细胞蛋白不能作为食品

点击查看答案
第2题
生物技术在动物饲料工业上有哪些应用?

点击查看答案
第3题
环氧乙烷不适用于以下哪些物品的灭菌?()

A.食品

B.油脂类

C.液体

D.滑石粉

E.动物饲料

点击查看答案
第4题
动物食品及黄豆制品称优质蛋白,在每日摄入总蛋白量中占50%为宜。()
点击查看答案
第5题
改变农业以太阳光为直接能源,利用绿色植物通过光合作用生产人类食物、动物饲料的传统方式,应用高科技进行开发,依靠人工能源不受气象和季节的限制。可常年在工厂进行大规模生产,节土、节水、不污染环境,资源可循环利用的微生物工业型的农业叫做:

A.绿色农业

B.白色农业

C.生态农业

D.生物农业

点击查看答案
第6题
简述影响蛋白凝胶形成的过程及影响因素,并举例论述蛋白质凝胶在食品加工中的应用。

点击查看答案
第7题
列举4种生产单细胞蛋白(SCP)的原料。
列举4种生产单细胞蛋白(SCP)的原料。

点击查看答案
第8题
饲料营养价值是饲料的一种属性,它是饲料营养物质和能量可为动物有效利用程度的标识。()
点击查看答案
第9题
原虫为单细胞真核动物,虽然体积微小,但能独立完成生命活动的全部生理功能。()
点击查看答案
第10题
影响动物消化率的主要因素是()。

A.动物品种

B.生理状态和生产性能

C.饲料的种类和搭配比例

D.以上都是

点击查看答案
第11题
下列哪个选项是指评估食品、饮料、饲料中的添加剂、污染物、毒素或病原菌对人群或动物潜在副作用的科学程序,是世界卫生组织(WHO)和国际食品法典委员会(CAC)强调的用于制定食品安全控制措施的必要技术手段,是政府制定食品安全法规、标准和政策的主要基础。()

A.风险评估

B.风险管理

C.风险交流

D.风险分析

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改