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更多“细菌性食物中毒是由于吃了含大量微生物的食物而引起的，是食物中…”相关的问题
第2题
关于细菌性食物中毒，下列哪个论述是错的（)
A.最常见的为沙门氏菌类污染，以肉食为主
B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等
C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品
D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致
第5题
以下关于动物性食物中毒的说法，正确的是()。
A.河豚鱼毒素是神经毒，中毒者有嘴舌发麻，头晕等神经系统症状，死亡率很高
B.河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液，肉和皮一般无毒
C.死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含组氨酸，吃了会发生食物中毒
D.吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于 氰化物中毒
第6题
食物中的细菌在适宜生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的（)为细菌性食物中毒。A.
食物中的细菌在适宜生长繁殖条件下大量生长繁殖，形成一定量的毒素，引起的()为细菌性食物中毒。
A.食物变形
B.食物变色
C.食物中毒
D.食物变味
第7题
有毒动植物食物中毒，主要是指患者食用了含有（）的食物，或误食了由于加工不当，未去除干净的有毒成分的某些食物而引起的中毒，如河豚、毒蘑菇等。
A.天然有毒成分
B.添加毒素
C.发霉
D.化学污染
第8题
常规的抗生素的使用可以产生能在抗生素环境下存活的抗生菌。人体内存在抗生菌是由于人们使用处方
抗生素，但是一些科学家相信人体内大多数抗生菌是由人们吃下的已经被细菌感染的肉类而来的。 以下哪一项论述如果是正确的，将最显著地增强这些科学家的假想？（）
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A.给牲畜喂的饲料中通常含有抗生素，这样畜牧业主可以提高他们饲养的牲畜的生长速度
B.大多数吃了已经被细菌感染的肉类而食物中毒的人，是用处方抗生素来医治
C.在城市人口中抗生菌的发现率比在肉类质量相仿的乡村地区高得多
D.从来不使用处方抗生素的人是那些最不可能有抗生菌的人
第9题
：如果排进河中的污水含汞量过高，那么这些汞就会被河中的藻类等浮游生物所吸收；这些浮游生物为鱼所食，汞就会在鱼体内积蓄起来，人吃了较多的这种鱼，就会产生汞中毒。所以（）。
A.要消除汞中毒，就不要吃鱼
B.要消除汞中毒，就不要吃河中的鱼
C.要消除汞中毒，必须严禁向河中倾倒垃圾
D.要消除汞中毒，必须消除河水中过量的汞
第11题
逻辑判断。每题给出一段陈述，这段陈述被假设是正确的，不容置疑的。要求你根据这段陈述。选择一个答案。注意：正确的答案应与所给的陈述相符合，不需要任何附加说明即可从陈述中直接推出。请开始答题：由于常规的抗生素的使用可以产生能在抗生素环境下存活的抗生菌，人体内存在抗生菌是由于人们使用处方抗生素，但是一些科学家相信人体内大多数抗生菌是由人们吃下的已经被细菌感染的肉类而来的。以下哪一项论述，如果是正确的，将最显著地增强这些科学家的假想？()
A.给牲畜喂的饲料中通常含有抗生素，这样畜牧业主可以提高他们饲养的牲畜的生长速度
B.大多数吃了已经被细菌感染的肉类而食物中毒的人，是用处方抗生素来医治
C.在城市人口中抗生菌的发现率七匕在肉类质量相仿的乡村地区高得多
D.从来不使用处方抗生素的人是那些最不可能有抗生菌的人
