更多“鱼肉与畜禽肉相比不正确的是（）。”相关的问题
第1题
汞作为食品中的污染物进入人们视线，最初就是日本水俣病事件，主要污染（)等产品。
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第2题
下列属于畜禽肉合理利用的是()。
A.宜与谷类食物搭配使用，以发挥蛋白质互补作用
B.应在午餐中集中食用
C.老年人及心血管疾病患者宜选用畜肉
D.健康人应避免食用动物肝脏
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第3题
在食谱编制过程中，食物交换法运用得当的是()。
A.黄豆与白菜交换
B.面粉与黄豆交换
C.畜肉与鱼肉交换
D.牛奶与豆腐交换
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第4题
畜禽肉的蛋白质含量一般为10%-20%。（)
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第5题
以下不会引起交叉污染的是（）
A.生产品和熟产品
B.毛菜和净菜
C.未加工的鱼肉和禽肉
D.加工后的鱼香肉丝和回锅肉
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第6题
肉蛋奶的选择奶类及其制品有鱼肉、禽肉、蛋类、红肉、贝类等。()
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第7题
符合畜、禽肉卫生管理要求的是（）。
A.合理宰杀
B.加强卫生检验
C.宰后冷冻保存
D.以上都是
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第8题
畜禽肉可提供多种维生素，主要以维生素A维生素D为主（）
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第9题
门店返仓品类暂为：水产、果蔬、畜禽肉、散装水产干货（）
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第11题
以下哪项是错误的不烹饪来源不明的畜禽肉及其制品 拒绝贩卖野生动物等“野味（）
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