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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

细菌总数超标表明该食物的卫生质量不好，但不一定会对机体健康造成危害。（）

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第1题

不能用细菌总数反映的食品卫生指标是()。

A.一般卫生质量

B.生产、储运、销售中的卫生措施

C.粪便

D.生产、储运、销售中的管理情况

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第2题

手卫生消毒，监测的细菌菌落总数应是（）

A.≤5cuf/cm2

B.≤10cuf/cm2

C.≤15cuf/cm2

D.≤20cuf/cm2

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第3题

手卫生消毒，监测的细菌菌落总数应是（）

A.≤5cfu/cm²

B.≤10cfu/cm²

C.≤15cfu/cm²

D.≤20cfu/cm²

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第4题

手卫生消毒效果要求监测的细菌菌落总数应（）

A.≤7CFU/cm2

B.≤8CFU/cm2

C.≤9CFU/cm2

D.≤10CFU/cm2

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第5题

手卫生消毒，监测的细菌菌落总数应≤cfu/cm2（）

A.5cfu/cm2

B.10cfu/cm2

C.15cfu/cm2

D.20cfu/cm2

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第6题

手卫生监测标准（）

A.卫生手消毒，监测的细菌菌落总数应 ≤10CFU/cm2

B.卫生手消毒，监测的细菌菌落总数应 ≤15CFU/cm2

C.外科手消毒，监测的细菌菌落总数应 ≤5CFU/cm2

D.外科手消毒，监测的细菌菌落总数应 ≤10CFU/cm2

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第7题

科室每季度对医务人员手卫生进行消毒效果监测，外科手的消毒监测的细菌菌落总数≤5cfu/cm2，卫生手的消毒监测的细菌菌落总数≤10cfu/cm2（）

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第8题

手卫生消毒效果应达到：卫生手消毒，监测的细菌菌落总数应 ≤（）CFU/cm2；外科手消毒，监测的细菌菌落总数应 ≤（）CFU/cm2

A.5；10

B.6；10

C.8；5

D.10

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第9题

手卫生消毒效果监测应达到（）

A.卫生手消毒，监测的细菌菌落总数应 ≤5CFU/cm2

B.卫生手消毒，监测的细菌菌落总数应 ≤10CFU/cm2

C.外科手消毒，监测的细菌菌落总数应 ≤5CFU/cm2

D.外科手消毒，监测的细菌菌落总数应 ≤10CFU/cm2

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第10题

手卫生消毒和外科手消毒效果的标准（）

A.卫生手消毒，监测的细菌菌落总数应≤10CFU/cm

B.卫生手消毒，监测的细菌菌落总数应≤15CFU/cm

C.外科手消毒，监测的细菌菌落总数应≤10CFU/cm

D.外科手消毒，监测的细菌菌落总数应≤5CFU/cm

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第11题

手卫生效果应达到的要求：卫生手消毒监测的细菌菌落总数应（）

A.≤10cfu/cm²

B.≤5cfu/cm²

C.≤3cfu/cm²

D.≤8cfu/cm²

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