题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

糖尿病患者碳水化合物摄入要适当加以限制，但不宜限制过低，建议碳水化合物占总能量的（）

A．20%-30%

B．50%-65%

C．25%-40%

D．15%-25%

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第1题

糖尿病患者的营养治疗原则不包括（）

A.控制能量摄入

B.控制膳食纤维摄入

C.控制碳水化合物摄入

D.控制脂肪摄入

E.限盐

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第2题

下列关于糖尿病患者每日饮食不正确的是：（)

A.每天一袋牛奶

B.每天3个单位优质蛋白

C.每天250-500g碳水化合物

D.每天500g蔬菜

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第3题

糖尿病患者运动时随身携带易于吸收的碳水化合物，如软饮料、葡萄糖，以便出现低血糖情况下使用随身携带有关姓名疾病等资料卡片（）

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第4题

糖尿病患者的饮食原则（）

A．控制总热量

B．合理安排碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例

C．少量多餐

D．髙纤维饮食

E．低脂少油，少盐少糖

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第5题

糖尿病饮食治疗的首要原则是（）

A.严格限制碳水化合物的摄入

B.给予适宜的能量

C.给予优质蛋白质

D.严格限制脂肪摄入

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第6题

糖尿病患者水果的选择原则，不正确的是（)

A.摄入水果的时机为血糖控制平稳后

B.每日的摄入量为200-350g

C.选择血糖指数(GI)低和糖分相对低的水果

D.水果应在饭后吃

E.晚上20点以后禁止摄入水果

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第7题

慢性肝炎病人的适宜膳食为（)

A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食

B.低蛋白、低脂肪膳食

C.足量优质蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食

D.严格限制脂肪摄入

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第8题

糖尿病患者进行适当运动的目的（)。

A.有利于减轻体重

B.提高机体对胰岛素敏感性

C.降低血糖

D.改善脂肪代谢紊乱

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第9题

糖尿病患者健康教育内容不包括（）

A．血糖监测

B．控制饮食

C．长期药物控制

D．不限制水果

E．体育锻炼

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第10题

有关妊娠期糖尿病患者的饮食治疗要求，正确的是（）

A．不控制总热量

B．限制糖类进食量

C．蛋白质、脂肪各占20%~25%

D．少量多餐

E．糖类提供总热量的50%~60%

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第11题

长期注射胰岛素的糖尿病患者出院，护士在健康指导中不妥的是（）

A.如有不适，应监测血糖，适当补充能量

B.不能在发炎、化脓、硬结处注射

C.注射部位固定在三角肌下缘

D.用75%酒精消毒皮肤

E.针头与皮肤成30°~40°进针

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