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[单选题]

()遇碘变蓝,我们常用这种方法鉴定食物中这种营养物质

A.淀粉

B.蛋白质

C.脂肪

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A、淀粉

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第1题
:下列做法在日常生活中可行的是()。

A.医用酒精和加工业酒精的主要成分相同,都可用于伤口消毒

B.喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象

C.由于淀粉有遇碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假

D.低血糖症状出现时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

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第2题
下列做法在日常生活中的可行的是:A医用酒精和工业酒精的主要成人相同,都可用于伤口消毒B喝牛

下列做法在日常生活中的可行的是:

A医用酒精和工业酒精的主要成人相同,都可用于伤口消毒

B喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解金属中毒现象

C由于淀粉有遇碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假

D低血糖症状出现时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快

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第3题
在一个黄色的背景上,我们看一个黑色的小方块,那么看久了之后我们就会觉得这个黑色的方块好像是有点变蓝了,这种现象叫做继时对比。()
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第4题
下列关于支链淀粉特点叙述正确的是()。

A.由几千个葡萄糖分子残基组成

B.在食物中含量较高

C.呈树冠状结构

D.遇碘产生蓝色反应

E.卷曲成螺旋状结构

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第5题
水稻中非糯性(W)对糯性(w)为显性,非糯性品系的花粉遇碘呈蓝黑色,糯性品系的花粉遇碘呈红褐色。下面是对纯种的非糯性与糯性水稻的杂交后代进行观察的结果,其中能直接证明孟德尔的基因分离定律的一项是()

A.杂交后亲本植株上结出的种子(F1)遇碘全部呈蓝黑色

B.1自交后结出的种子(F2)遇碘后,3/4呈蓝黑色,1/4呈红褐色

C.1产生的花粉遇碘后,一半呈蓝黑色,一半呈红褐色

D.1测交所结出的种子遇碘后,一半呈蓝黑色,一半呈红褐色

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第6题
水稻中非糯性(W)对糯性(w)为显性,非糯性品系所含淀粉遇碘呈蓝黑色,糯性品系所含淀粉遇碘呈红褐色。下面是对纯种的非糯性与糯性水稻的杂交后代进行观察的结果,其中能直接证明孟德尔的基因分离定律的一项是()

A.杂交后亲本植株上结出的种子(F1)遇碘全部呈蓝黑色

B.1自交后结出的种子(F2)遇碘后,3/4呈蓝黑色,1/4呈红褐色

C.1产生的花粉遇碘后,一半呈蓝黑色,一半呈红褐色

D.1测交所结出的种子遇碘后,一半呈蓝黑色,一半呈红褐色

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第7题
下列属于粘稻的特征特性的是()

A.米粒不透明

B.米粒有光泽

C.几乎不含直链淀粉

D.遇碘呈蓝黑色

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第8题
测定工业废水中的硫化物的方法通常有亚甲基蓝比色法、碘量滴定法和电极电位法。()
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第9题
我们国家常用的换土的地基处理方法,在某些非洲国家却得不到认可;国外普遍流行的空心砌块做楼板的施工方法在国内也很少见,这种技术风险属于()。

A.材料标准

B.技术规范

C.惯例做法

D.工程法律

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第10题
在生药的鉴定方法中,最简单而常用的方法是()

A.基源鉴定

B.性状鉴定

C.显微鉴定

D.化学定性分析

E.化学定量分析

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