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第3题
小型饭店一般将客房部与前厅部合并为()。大中型客房部一般设有()、()和()三个基本部分，有的还将客房服务中心和布件房单列，从而分为五个部分。
小型饭店一般将客房部与前厅部合并为（)。大中型客房部一般设有（)、（)和（)三个基本部分，有的还将客房服务中心和布件房单列，从而分为五个部分。
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第4题
前厅部是（)。A.饭店的营业橱窗B.饭店给客人留下第一印象和最后印象的地方C.饭店具有一点的经济
前厅部是()。
A.饭店的营业橱窗
B.饭店给客人留下第一印象和最后印象的地方
C.饭店具有一点的经济往来业务的地方
D.美好印象与衔接内外联系的岗位
第7题
对于饭店来说，下列符合前厅服务设施布局规范要求的是（)。
A.应设置功能相同的大门和边门
B.公用设施越少、越简单越好，以保留前厅空间
C.厅堂内设有员工卫生间
D.厅堂内设有男、女客用卫生间
第8题
饭店在日常营业的时候，前厅部协助财务部进行有关财务管理工作的沟通、协调主要内容不包括（）。
A.通报散客信用限额规定
B.参与有关财务管理制度的制订工作
C.根据饭店政策收取预付款规程制订的磋商
D.收集与各订房单位签订的合同
第9题
前厅服务员与餐饮部员工都应当为客人提供优质的服务，但是一般情况下，在提供服务的过程中，所肩负的具体道德责任不尽一样，这主要体现了饭店职业道德中的（)性。
A.完美
B.社会公益
C.安全
D.差异
