题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
传菜过程中如遇到顾客以下做法正确的有哪些（）
A.如果是刚进店的顾客，致招呼语
B.如果是擦肩而过的顾客，可点头微笑示意，以代替口头招呼
C.传递烤鱼过程中需时刻提醒小心烫
答案
C、传递烤鱼过程中需时刻提醒小心烫
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A.如果是刚进店的顾客，致招呼语
B.如果是擦肩而过的顾客，可点头微笑示意，以代替口头招呼
C.传递烤鱼过程中需时刻提醒小心烫
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C、传递烤鱼过程中需时刻提醒小心烫
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A.第一时间将手中要上桌的菜品，放在安全的规定位置，给顾客提供服务
B.不理睬，继续做自己的事情
C.向举手的顾客微笑点头示意，在确保将手中的菜品安全上桌后，顾客如若仍需服务，第一时间走上前去提供帮助
D.热情的走上前去询问需要什么帮助
A.顾客通过透明厨房，发现出菜口堆积许多菜品，负责人没安排人传菜
B.顾客向服务员提出菜品口味要求，服务员及时向厨房沟通
C.顾客离开时落下的物品，服务员及时交到前台保管
D.服务员看到客人有带宝宝的，马上给宝宝提供宝宝椅
A.菜品单一，可不用确认订单，直接端给顾客
B.传菜时，需使用托盘，双手托起至胸前15cm处
C.上菜时，顾客如询问，可报菜名并使用礼貌用语请慢用
D.传菜时，可不用佩戴帽子、口罩和手套
