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[判断题]

根据是否加糖又分为了全脂淡乳粉和全脂甜乳粉。()

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第1题
全脂甜乳粉的原料标准化时除了进行脂肪含量的调整外,还要进行蔗糖的标准化。()
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第2题
患儿男,胎龄36周出生,出生后第1天,一般情况良好。其母暂无乳汁分泌。为预防新生儿低血糖,首先应采取的护理措施是()。

A.可试喂米汤

B.可喂全脂牛奶

C.及时喂葡萄糖水

D.配合进行静脉滴注葡萄糖溶液

E.为了坚持母乳喂养,应等待母亲乳汁开始分泌再喂奶

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第3题
依据容积饮食法下列属于中等能量密度食物有()

A.瘦肉:鱼、虾等

B.非纯瘦肉:带皮禽肉、肥瘦相间的肉、肥肉等

C.加工精制主食:白面包、薯条、披萨、蛋糕等

D.全脂乳制品:全脂牛奶、全脂酸奶、冰淇淋、奶酪等

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第4题
全脂牛乳进行均质处理时,常需控制两个条件为:压力和()。

A.密度

B.浓度

C.温度

D.时间

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第5题
母乳不足或人工喂养时应首选()奶粉。

A.全脂

B.配方

C.豆

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第6题
近期一项针对1.8万名24岁至42岁的健康女性的调查研究结果显示,相较于只吃低脂奶制品的女性。爱喝全脂牛奶、吃全脂奶制品者,更容易受孕。研究人员解释说,奶制品会影响女性体内激素分泌水平,全脂奶制品的雌激素含量较高,会促进排卵。研究人员因此建议说,希望怀孕的女性应该反思一下自己的饮食习惯。以下哪项如果正确,则最能支持研究人员的论断?()

A.每天吃两份以上脱脂制品的女性,其受孕几率降低85%

B.现代礼会,越来越多的女性为保持身材苗条而无法顺利怀孕

C.全脂奶制品有利于帮助妇女保持健康的身体

D.妇女怀孕后,需将全脂奶制品替换成脱脂奶制品,因为这时要限制饱和脂肪的摄入

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第7题
炼乳加工中加糖的目的主要是为了增加炼乳的甜度。()
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第8题
单井罐量油又分为了()和量实高两种。
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第9题
婴幼儿配方乳粉是用人乳加工而成的奶粉。()
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第10题
乳粉颗粒的大小受浓缩乳浓度的影响比受喷雾方式的影响更大。()
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第11题
地质时代单位中最大的单位是宙,宙又分为了隐生宙和显生宙;隐生宙和显生宙的区别是:()。
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