题目内容
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[单选题]
下列有关蛋白质结构和功能的叙述，正确的是（）
A.酶都是蛋白质，起着催化作用
B.病原体携带的抗原都是蛋白质，可以被淋巴细胞识别
C.在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有m＋n个氧原子
D.蛋白质中N原子数目与肽键数目相等
答案
C、在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有m＋n个氧原子
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A.酶都是蛋白质，起着催化作用
B.病原体携带的抗原都是蛋白质，可以被淋巴细胞识别
C.在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有m＋n个氧原子
D.蛋白质中N原子数目与肽键数目相等
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C、在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有m＋n个氧原子
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A.一般直接通过对蛋白质的改造生产新型蛋白质
B.蛋白质结构和功能的关系是蛋白质工程的基础
C.通过蛋白质工程只能生产自然界原有的蛋白质
D.蛋白质工程的流程和天然蛋白质合成的过程是相同的
A.口腔位于消化道的起始端，没有消化和吸收功能
B.胃液中的蛋白酶对蛋白质能进行完全分解
C.小肠是人体吸收营养物质的主要器官
D.大肠的功能是将食物残渣形成粪便
A.口腔是消化道的起端，没有消化和吸收的功能
B.胃的功能只有对蛋白质进行初步消化
C.小肠内壁有环形的皱襞可增大吸收营养物质的面积
D.大肠的功能只是将食物残渣形成粪便
A.蛋白质的基本单位是氨基酸，人体所有的氨基酸都必须来自食物
B.高温条件下蛋白酶失活是因为高温破坏了氨基酸之间的肽键
C.RNA具有传递遗传信息、转运和催化等功能
D.只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质
A.①易被碱性染料染成深色，其主要成分是DNA和蛋白质
B.组成核糖体的RNA和蛋白质由②合成，蛋白质合成旺盛的细胞，②体积较大，③数目较多
C.比核孔孔径小的物质分子均可自由进出细胞核
D.细胞核是细胞代谢的中心
A.吞噬细胞的溶酶体能合成多种水解酶,体现了结构与功能相适应
B.线粒体内膜上分布着与有氧呼吸有关的酶,有利于丙酮酸的分解
C.神经细胞上有许多突起,为酶提供了大量的附着位点,有利于代谢的进行
D.内质网是由膜连接而成的网状结构,与蛋白质的合成和加工、脂质的合成有关
A.核液内仅含有由DNA和蛋白质两种物质构成的染色质
B.核膜具有选择透过性，而核孔不具有选择透过性
C.核糖体的合成都与核仁结构有关
D.细胞核是遗传和代谢的控制中心，但不是细胞的代谢中心
A.磷脂是构成细胞膜的重要物质，但磷脂与物质的跨膜运输无关
B.吞噬细胞对抗原—抗体复合物的处理离不开溶酶体的作用
C.破伤风杆菌分泌外毒素（一种蛋白质）离不开高尔基体的作用
D.洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂离不开中心体的作用
A.性腺细胞膜上运输性激素的载体蛋白数量通常青春期时比幼年和老年时期多
B.肝细胞中线粒体是唯一产生二氧化碳的场所，抑制其功能会影响蛋白质合成
C.洋葱根尖分生区细胞中含有遗传物质的结构有细胞核、线粒体和叶绿体
D.S型肺炎双球菌通过核孔能实现核质之间频繁的物质交换和信息交流
A.功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多
B.线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所
C.溶酶体能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌
D.细胞内含有核酸和蛋白质的细胞器有核糖体、线粒体、叶绿体和染色体
A.供给能量是蛋白质的首要功能
B.肌肉、心脏、肝脏、肾脏均含有蛋白质
C.人的头发和指甲中不含蛋白质
D.细胞内结构几乎不含蛋白质
E.人的骨骼和牙齿中几乎不含蛋白质
