A.蛋白质的结构常分为一级结构、二级结构、三级结构
B.蛋白质是两性物质,不同蛋白质的等电点不相同
C.蛋白质的变性导致蛋白质生物活性的丧失和其他物理、化学性质的改变
D.蛋白质的组成元素只有碳、氢、氧、氮
烫睫毛是通过化学试剂(如碱性试剂)或物理方法(如加热)使蛋白质变性,毛发颜色改变,来达到美化效果的。()
A.伴侣蛋白仅存在于原核细胞中,真核细胞内无伴侣蛋白
B.伴侣蛋白的组成元素是
C.H、O、N、P
D.因加热导致变性的蛋白质的活性可能被伴侣蛋白恢复
E.细菌伴侣蛋白基因的突变对噬菌体的侵染和增殖无影响
A.组成蛋白质分子的肽链可以是一条或多条
B.蛋白质分子的空间结构仅与碳骨架有关,而与R基团无关
C.某些物理因素可改变蛋白质的生物学活性
D.蛋白质也能作为生命活动的能源物质