题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于初品测试降本物料，以下说法正确的是（）

A.测试时间3倍（3倍寿命）

B.与老物料进行对比测试（对比数据至少1组以上）

C.不需要送对比厂家的物料

D.测试时间2倍（2倍寿命）

答案

A、测试时间3倍（3倍寿命）

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第1题

关于降本，以下说法正确的是（）

A.供应商早期介入要慎重

B.优先发展近距离的供应商

C.把采购的降本要求写在标书里

D.自制替代外购

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第2题

关于超过存放时间、物料检验不合格、物料报废，涉及到需承担责任以下说法正确的是（）

A.由于涉及寄存物料品项长时间未生产，导致物料超过存放时间，物料检验不合格需报废处理，无需承担责任

B.由于仓管和统计未更新台账，寄存物料未录入系统，导致物料超过存放时间，物料检验不合格需报废处理，则由仓管和统计承担责任

C.涉及到使用寄存物料，车间未及时出库使用，导致寄存物料超过存放时间，物料检验不合格需报废处理，则由车间主任、班长承担责任

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第3题

关于物料说法正确的是（）

A.灯影牛肉丝是熟品

B.二代灯影牛肉拌酱是熟品

C.冷冻玉米饼是生品

D.嫩牛五方10冷冻面饼是熟品

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第4题

关于物料寄存、物料替换使用，以下说法正确的是（）

A.解冻间物料，已刨绞完的鱼糜类按照配方调整成其他品项大料；如不可调整，将鱼浆混匀当做带鱼鱼浆使用，每批替换10kg

B.淀粉间按照要求替换使用后仍有物料未消耗完成，需要单独区域放置并做好标识，写明配比、配置时间、配置人等信息

C.当配料或成型有浆料剩余时，优先考虑回收处理，根据第二天所生产品项确定是否可回收，若无法回收报备技术部，作为熟返工料入库处理

D.紫薯糯米球剩余碎米入大库报废处理

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第5题

以下关于商业化对外物料视觉输出原则，正确的是（）

A.必须符合公司品牌调性

B.必须保证视觉的品质感，避免粗制滥造

C.树立品牌意识、风险意识和版权意识，避免品牌的权益受到侵害

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第6题

以下关于物料供应商的变更正确说法的有（）

A．旧物料切换供应商时，样品测试合格后，可直接切换B．针对现有正常A状态产品，若产品中需要增加一个新物料，则由需求部门提出ECR申请并获批准后，同研发工程师协作共同完成相关验证后，再由研发工程师提交ECN并发布C．针对现有正常A状态产品，产品中旧物料切换供应商，则由需求部门提出ECR申请并获批准后，同研发工程师协作共同完成相关验证后，再由研发工程师提交ECN并发布D．特殊情况下，若切换紧急，可先切换后报备

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第7题

某过程检验员检出能力测试部分结果如下（1为良品，0为不良品)：每个检验员与标准，以下说法正确的是（)。

A.D检验员的一致性最好

B.D检验员的漏检率约为20%

C.D检验员得错判率约为20%

D.以上说法都不正确

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第8题

以下说法正确的是（）

A.只要双12当天冲锋值

B.活动单品需要在配置后统一进行测试，包含品牌单品及零售招商单品

C.单用户可以领取无限张数的券

D.商户不需要做落地执行就可达到高核销

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第9题

以下对产品测试的研究，说法正确的是____（）

A.衡量新产品的接受度，分析新产品的强弱势

B.确定新老产品需要改进和充实的地方

C.产品概念与产品是否匹配

D.对比了解与竞品或者旧品之间差距

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第10题

关于数据运营，以下说法正确的是（）

A．数据运营是通过数据分析和挖掘，帮助企业实现精细化运营，主要表现在降本，提效，增收B．传统企业和互联网数据运营主要区别是：传统企业使用数据是滞后的；互联网运营数据是围绕着数据，发现它运营的薄弱点，然后及时地纠正这个薄弱点C．建立运营指标，目的是考核和提效D．从数据的角度上看，关键指标的制定及制定战略指标，分为：客户发展指标、客户活跃目标、收入目标

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第11题

关于哪些原材料每天都需要盘点，下列说法正确的是（)。

A.在库存盘点作业导出千元用量盘点模板，这个模板里面的原材料就是要盘点的原材料

B.所有物料都需要盘点

C.门店所有要货的原材料，包括调料辅料

D.预估菜品销量之后所有自动生成的原材料都需要盘点

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