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第3题
以下各氨基酸中,属于人体必须氨基酸的是（）。
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第5题
糖原素是糖原合成的引物，其接受第一个葡萄糖单位的氨基酸残基是：（)。
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第6题
PKG（）。
A.使Ser/Thr残基磷酸化
B.使酪氨酸残基磷酸化
C.使谷氨酸残基酰胺化
D.使天冬氨酸残基酰胺化
E.使氨基酸残基脱磷酸化
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第7题
按在人体的合成状况，氨基酸可分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。（)
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第8题
大量研究证明，当人体内缺乏一些调节生理功能的肽时，会导致人体机能的改变。因此从营养学的角度出发，在食物结构调整以满足人体必须氨基酸需要的同时，适当补充某些（）对增强防病、抗病能力以及延缓衰老都具有深远意义。
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第9题
蛋白质分解成氨基酸后，可以合成人体所需要的蛋白质。（)
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第10题
必需氨基酸是指人体合成或从食物中获得的维持机体氮平衡的氨基酸。（)
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第11题
水产类原料蛋白质含量高达18%-20%，所含必需氨基酸的种类与数量均接近人体的需要，是人体优质蛋白质的重要来源。（）
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