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[填空题]

中式面点按地方特色分类可分为京式、()、()和苏式。

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第1题
中式糕点按制作方法可分为()。

A.包馅类

B.浆皮类

C.蛋糕类

D.酥皮类

E.油炸类

F.混糖酥类

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第2题
面点按原料可分为麦类制品、米类制品、杂粮类制品和其他制品。()
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第3题
以下不属于空调系统按空气处理设备的设置分类的是()。

A.集中式系统

B.半集中式系统

C.全分散式系统

D.全空气系统

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第4题
()以苏作广作京作为代表,被称为清代家具的三大名作,造型与装饰设计各具地方特色,并一直保持到现在。
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第5题
京式面点被称为四大面食的为()。

A.抻面、削面、小刀面、炸酱面

B.抻面、削面、小刀面、拨鱼面

C.抻面、阳春面、小刀面、拨鱼面

D.抻面、伊府面、削面、小刀面

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第6题
定位销分类可分为固定式和可换式。()
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第7题
压缩机根据工作原理分类,可分为()。

A.容积式

B.动力式

C.透平式

D.离心式

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第8题
按编码原理分类,编码器可分为绝对式和增量式两种。()
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第9题
按PLC结构特点分类,可分为整体式和模块式。()
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第10题
内燃机按冷却方式分类,可分为()式内燃机和()式内燃机。
内燃机按冷却方式分类,可分为()式内燃机和()式内燃机。

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第11题
按结构形状分类,PLC可分为整体式与机架模块式两种。()
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