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[判断题]

用漆器茶具煮水泡茶、储藏茶叶，具有较好的防潮、避旋光性能，这样更有利于散茶的保藏。（）

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第1题

日常泡茶时，每次茶叶用多少并没有统一的标准，人们在起泡时，主要根据茶叶种类，茶具大小以及个人的饮用习惯而定。（)

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第2题

泡茶的三大基本要素是（)

A.水温、茶水比、泡茶次数和时间

B.水温、茶水比、茶叶种类

C.茶具、茶水比、泡茶次数和时间

D.水温、冲泡方法、茶水比

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第3题

冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。（)

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第4题

漆器茶具始于（)A唐代B宋代C明代D清代

漆器茶具始于()

A唐代

B宋代

C明代

D清代

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第5题

茶艺表演者的服饰要与（）相配套。

A.茶具式样

B.茶叶品质

C.茶艺内容

D.茶叶价值

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第6题

茶话会主要是以茶点为主，茶叶与茶具的选择务必要精心准备。茶具最好采用（)

A.玻璃杯

B.陶瓷器皿

C.热水杯

D.塑料杯

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第7题

泡茶水温是影响茶叶冲泡时间和次数的因素之一。（)

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第8题

泡茶器具，是在茶事过程中与茶叶、茶汤不直接接触的器物。（)

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第9题

泡茶的正确方法是：放适量茶叶，倒（)开水，盖上盖闷一会儿。

A.100℃

B.60℃

C.70℃

D.90℃

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第10题

要冲泡好一杯茶，茶叶和茶具的选择是非常重要的，要选用可供客人鉴赏的器具，搭配上好的茶叶，相得益彰。（)

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第11题

泡茶的正确方法是：放适量茶叶，倒（）开水，盖上杯盖稍闷一会儿。A.七成B.六成C.九成D.十成

泡茶的正确方法是：放适量茶叶，倒（）开水，盖上杯盖稍闷一会儿。

A.七成

B.六成

C.九成

D.十成

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