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第1题
小麦的（)中，除含有大量的蛋白质外，还含有纤维素、维生素和脂肪。A.皮层B.糊粉层C.胚乳D.胚芽
小麦的()中，除含有大量的蛋白质外，还含有纤维素、维生素和脂肪。
A.皮层
B.糊粉层
C.胚乳
D.胚芽
第5题
麦角碱是一种可以在谷物种子的表层大量滋生的菌类，特别多见于黑麦。麦角碱中含有一种危害人体的有毒化学物质。黑麦是在中世纪引进欧洲的。由于黑麦可以在小麦难以生长的贫瘠和潮湿的土地上有较好的收成，因此，就成了那个时代贫穷农民的主要食物来源。上述信息最能支持以下哪项断定？
A.在中世纪以前，麦角碱从未在欧洲出现。
B.在中世纪以前，欧洲贫瘠而潮湿的土地基本上没有得到耕作。
C.在中世纪的欧洲，如果不食用黑麦，就可以避免受到麦角碱所含有毒物质的危害。
D.在中世纪的欧洲，富裕农民比贫穷农民较多地意识到麦角碱所含有毒物质的危害。
E.在中世纪的欧洲，富裕农民比贫穷农民较少受到麦角碱所含有毒物质的危害。
第6题
MRI自旋回波序列Tl加权像上肾皮、髓质之间信号强度的差异即形成皮髓质分辨是由于：()。
A.肾皮质含较多自由水，信号较髓质低
B.肾皮质含有脂肪成份，信号较髓质高
C.肾髓质含较多自由水，信号较皮质低
D.肾髓质含有脂肪成份，信号较皮质高
E.肾皮、髓质之间有化学位移伪影
第8题
：一个人在用餐之后是昏昏欲睡还是精神饱满与所用食物中的蛋白质有关。多数蛋白质中都含有一种叫酪氨酸的氨基酸，它进人大脑，促使多巴胺和新肾上腺素的形成，从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过并非所有含酪氨酸的食品都能使人大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸，但脂肪妨碍了人体对它的吸收。由上所述可以推出（）。
A.含蛋白质越多的食物越利于智力增长
B.鱼类中的蛋白质易于消化吸收
C.鱼类中含丰富的多巴胺类物质
D.猪肉中脂肪含量多于鱼类
第10题
含有脉络丛的侧脑室分部是（)A.中央部和前角B.中央部和后角C.中央部和下角D.前角和下角E.以上都
含有脉络丛的侧脑室分部是()
A.中央部和前角
B.中央部和后角
C.中央部和下角
D.前角和下角
E.以上都不是
