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[判断题]

食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员。经考核不具备食品安全管理能力地,不得上岗。()

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第1题
食品经营企业应当要配备食品安全管理人员并经考核合格。()
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第2题
根据《食盐质量安全监督管理办法》,下列关于食盐的说法正确的是()。

A.从事食盐生产活动应取得食品生产许可

B.食盐的贮存、运输,应当符合食品安全的要求

C.食盐的包装上应当有标签

D.食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员,落实食品安全责任

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第3题
从事啤酒生产经营管理工作和食品生产经营企业食品安全管理人员,不得是食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的()

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第4题
被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。()此题为判断题(对,错)。
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第5题
大型餐饮服务企业和餐饮连锁企业及设有食堂的大中专院校应当要建立食品安全管理机构并配备专职管理人员。()
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第6题
食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识,并建立()

A.学籍管理制度

B.固定培训机构

C.培训档案

D.健康档案

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第7题
食品经营单位应当将授权任用或聘用的食品安全管理人员相关信息在经营场所进行公示。食品安全管理人员不得同时在两个以上食品经营单位从事食品安全管理工作。()
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第8题
通过自建网站交易食品的食品生产经营者应当在其网站首页显著位置公示()。

A.营业执照

B.食品生产经营许可证

C.从业人员健康证

D.食品安全管理制度

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第9题
食品安全管理人员应当要负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。()
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第10题
从业人员在300人以上普通生产经营单位应当设立安全生产管理机构,配备专职安全管理人员。()
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第11题
从业人员在200人以上普通生产经营单位应当设立安全生产管理机构,配备专职安全管理人员。()
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