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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

对中级营养配餐员进行日常的（)是高级营养配餐员的责任与义务。

A.检查

B.培训与指导

C.领导

D.考核发证

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第1题

有的宴会主人只定出宴会费用标准，并要求保证主菜，其他菜肴则由营养配餐员和服务员，在（)合理安排。

A.保证营养的原则之下

B.方便服务的条件下

C.烹饪方便的条件下

D.费用标准之内

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第2题

熟练进行（），是营养配餐员应掌握的基本技能。

A.冷库调试

B.成本核算

C.刀工切配

D.厨房改造

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第3题

物料提升机的维护，可分为（)几个等级。

A.日常维护

B.初级维护

C.中级维护

D.高级维护

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第4题

职业等级分别为（)。

A.初级评茶员

B.中级评茶员

C.高级评茶员

D.评茶师

E.高级评茶师

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第5题

高级考评员应当具有（)的资格，具有丰富的考评经验，并取得考评员资格一年以上。

A.高级技师

B.高级专业技术职务

C.高级技师或者高级专业技术职务

D.技师或者中级专业技术职务

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第6题

高级会计学是对现有中级财务会计未包括的业务以及随着客观经济环境变化而产生的新业务以新的会计观念进行反映和监督的会计。（)

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第7题

评吸员分为（)。A.初级评吸员、优选评吸员和专家B.一级评吸员、二级评吸员和三级评吸员C.初级评吸

评吸员分为()。

A.初级评吸员、优选评吸员和专家

B.一级评吸员、二级评吸员和三级评吸员

C.初级评吸员、中级评吸员和高级评吸员

D.初级评吸员、中级评吸品和技师

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第8题

对育婴员、育婴师的工作进行培训、指导和评估是高级育婴的重要职责。（)

对育婴员、育婴师的工作进行培训、指导和评估是高级育婴的重要职责。()

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第9题

保安员职业等级签定时，须进行综合评审的是()。

A.中级保安员

B.高级保安员

C.保安师

D.高级保安师

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第10题

保安员职业等级签定时，须进行体能测试的是()。

A.初级保安员

B.中级保安员

C.高级保安员

D.保安师

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第11题

咨询评估是对（)考核的职业功能模块之一。A.高级保安员B.高级保安师C.中级保安员D.保安师

咨询评估是对()考核的职业功能模块之一。

A.高级保安员

B.高级保安师

C.中级保安员

D.保安师

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