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[主观题]

患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事食品的工作。()

患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事食品的工作。()

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第1题
患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不能够从事食品的工作。()
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第2题
食品生产经营者应当建立并执行()患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
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第3题
食品生产经营者应当建立并执行()。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当(),取得健康证明后方可上岗工作
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第4题
食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括()

A.保持生产场所和条件持续符合食品安全要求

B.建立健全食品安全管理制度,配备食品安全管理人员

C.组织职工进行食品安全知识培训

D.组织从事接触直接入口食品工作的食品生产人员进行健康检査,及时调整患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病或病症的人员工作岗位

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第5题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当取得__后方可上岗工作()

A.职业健康度测评报告

B.疾病防治手册

C.健康证明

D.特殊岗位说明

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第6题
防控食品受到病原菌污染的措施主要是()。

A.保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物

B.严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器

C.严格执行从业人员健康管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作

D.严格执行加工人员个人卫生制度

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第7题
健康证管理,以下说法错误的是()
A.食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病B.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作C.食品生产经营者在一年内累计三次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证D.临时劳务工进厂可不需要健康证
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第8题
国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病包括()。

A.霍乱

B.细菌性和阿米巴性痢疾

C.伤寒和副伤寒

D.病毒性肝炎(甲型、戊型)

E.活动性肺结核

F.化脓性或者渗出性皮肤病

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第9题
食品安全法规定,组织查处食品安全重大事故的部门为()。

A.国务院公安部门

B.国务院工商行政管理部门

C.国务院卫生行政部门

D.国务院食品药品监督部门

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第10题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度患有国务院卫生行政部门规定的()疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。
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第11题
依照《食品安全法》和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估,会 同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准的部门()

A.质量监督部门

B.食品安全委员会

C.国务院卫生行政部门

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